Ausrüstung
Elektrische Kaffeemühlen: welche kaufen
Für Filter ist die Baratza Encore der sichere Kauf. Wenn du Espresso und Filter mit derselben Mühle willst, die Encore ESP. Wenn du jeden Morgen wiegst: Die Melitta Calibra hat eine Waage eingebaut.
Geprüft am 8. November 2026 · Als Amazon-Partner verdiene ich an qualifizierten Verkäufen.
Die schnelle Wahl
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- Mit WaageMelitta CalibraPreis auf Amazon ansehen
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Eine elektrische Mühle mit Mahlwerk lohnt sich, wenn du für mehrere Kaffee machst, jeden Tag, oder nicht kurbeln willst. Billige Schlagmesser-Mühlen sind nicht auf dieser Liste: Sie zerhacken ungleichmäßig, und das schmeckt man.
Worauf du vor dem Kauf achten solltest
- Espresso oder Filter. Für Espresso brauchst du feine Einstellungen, und viele davon im feinen Bereich. Für Filter Gleichmäßigkeit im mittleren Bereich.
- Lautstärke und Platz. Schau auf die Maße: Manche sind über 40 cm hoch.
- Dosierung. Nach Zeit (Sage), nach Gewicht (Calibra) oder von Hand (Encore, Ode).
- Ersatzteile. Baratza sagt, die Encore sei für mindestens 10 Jahre gebaut, mit verfügbaren Ersatzteilen.
Baratza Encore
Meine Wahl für FilterFür V60, Chemex, AeroPress und French Press: die einfache elektrische Mühle, die nicht enttäuscht.
| Stufen | 40 |
|---|---|
| Geschwindigkeit | 550 U/min; 1,3-2,2 g pro Sekunde |
| Leistung | 70 W |
| Gewicht | 3,45 kg |
- Sehr einfach: ein Knopf und ein Drehrad
- Auf Langlebigkeit gebaut, mit Ersatzteilen
- Nicht für echten Espresso (dafür gibt es die ESP)
Baratza Encore ESP
Espresso und FilterFür alle mit Espressomaschine, die auch Filterkaffee machen.
| Stufen | 1-20 für Espresso, 21-40 für Filter |
|---|---|
| Mahlwerk | 40-mm-Kegelmahlwerk aus Stahl |
| Bohnenbehälter | 225 g |
| Leistung | 70 W |
- Zwei Bereiche: fein für Espresso, mittel für Filter
- Schnell wechselbares Mahlwerk
- Ohne Timer und Waage
Graef CM 800
Für frisches Mahlen auf Knopfdruck in den Siebträger oder in den Behälter.
| Stufen | 40 |
|---|---|
| Mahlwerk | Kegelmahlwerk aus Edelstahl, 800-900 U/min |
| Bohnenbehälter | 350 g |
| Leistung | 128 W |
- Mahlt direkt in den Siebträger oder den Behälter
- Aluminiumgehäuse
- Groß: fast 40 cm hoch
Melitta Calibra
Mit WaageFür Mahlen nach Gewicht ohne separate Waage.
| Stufen | 39 |
|---|---|
| Modi | Nach Gewicht, Zeit oder Tassen |
| Bohnenbehälter | 375 g |
| Leistung | 160 W |
- Eingebaute Waage mit Tara
- Hoher Auslauf für Siebträger oder Filter
- Gehäuse mit Kunststoffteilen
Sage Smart Grinder Pro
Für Sage-Besitzer, die präzise nach Zeit dosieren wollen.
| Stufen | 60 |
|---|---|
| Dosierung | Nach Zeit, in 0,2-s-Schritten |
| Bohnenbehälter | 450 g |
| Leistung | 165 W |
- Display mit Stufe, Zeit und Tassen
- Mahlt in den Siebträger oder einen Behälter
- 3,5 kg und 47 cm hoch
Fellow Ode Gen 2
Das Beste für FilterFür alle, die nur Filter machen und das beste Ergebnis und Design wollen.
| Stufen | 31 |
|---|---|
| Mahlwerk | Gen-2-Scheibenmahlwerk, zweistufig |
| Fassungsvermögen | 100 g |
| Gewicht | 4,6 kg |
- Scheibenmahlwerk für Filter
- Leise und antistatisch, laut Angebot
- Nicht für Espresso
- Die teuerste der Liste
Meine Wahl
Die Baratza Encore würde ich für Filter kaufen: Sie macht, was sie soll, und lässt sich reparieren. Wenn du Espresso machst, die Encore ESP. Wenn du zwischen Hand und elektrisch schwankst, erkläre ich es unter Handmühle oder elektrische Mühle.
Quellen
- Baratza Encore: Angebot auf Amazon
- Baratza Encore ESP: Angebot auf Amazon
- Graef CM 800: Angebot auf Amazon
- Melitta Calibra: Angebot auf Amazon
- Sage Smart Grinder Pro: Angebot auf Amazon
- Fellow Ode Gen 2: Angebot auf Amazon
Ich habe nicht alle diese Produkte selbst ausprobiert. Die Daten stammen von der Website des Herstellers oder, wenn ich keine nenne, aus dem Angebot auf amazon.de (das steht bei jeder Quelle). Ich schreibe mit Hilfe von KI und prüfe jede Angabe anhand dieser Quellen. Ich veröffentliche keine Preise, weil sie sich täglich ändern: Es gilt der Preis, den du beim Kauf auf Amazon siehst.